Panchito – Hot dog clásico

Una verdadera noche de San Juan se celebra saboreando un Panchito/Hot dog el estilo “Clásico”.

6 Porciones

Fácil

April 15, 2025

10 Min

Ingredientes

  • Salchicha Sofía
  • Pan panchito/hot dog
  • Papas fritas ralladas
  • Queso rallado
  • Choclo La Despensa en lata
  • Mayonesa, ketchup y mostaza al gusto

Sigue estos simples pasos

  1. Prepara las salchichas: Puedes cocinar las salchichas en una parrilla, en una sartén o hervirlas en agua. Elige el método de cocción que prefieras. Para esta receta, la realizamos hervidas en agua. El hervor debe durar entre 6 a 8 minutos a fuego lento.
  2. Prepara el pan: Coloca una salchicha hervida en cada pan cortado verticalmente . 
  3. Agrega choclo y queso: Añade una porción de choclo caliente sobre la salchicha. Luego, espolvorea queso rallado sobre el choclo.
  4. Añade las papas fritas: Agrega una generosa porción de papas fritas menudas al panchito – hot dog, encima del queso rallado y los choclos, esto para evitar que se desparramen las papas, aprovechando la humedad de los otros ingredientes.
  5. Sirve los panchitos – hot dogs inmediatamente mientras las papas fritas están crujientes y calientes. Puedes acompañarlos con salsa de tu elección, como ketchup, mostaza o mayonesa, vertidas antes del choclo, papas y queso.

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