SALTADO DE ATÚN

El Atún El Faro Sofía se convierte en el protagonista de este saltado: práctico, nutritivo y lleno de sabor en cada bocado, opción ideal para disfrutar en Semana Santa.

4 personas

Fácil

March 23, 2026

10 min.

Ingredientes

1 lata de atún al aceite El Faro Sofía
Aceite de oliva
1 tomate entero
1 cebolla morada
2 cucharadas de Salsa soya
1 taza de ají amarillo disuelto en agua caliente
2 cucharadas de aceite de sésamo
1 chorro de vinagre
½ taza de azúcar morena (incorporar de a poco)
Cilantro fresco, sal y pimienta al gusto
3 papas
Aceitunas verdes de La Despensa de Sofía al gusto

Sigue estos simples pasos

En un sartén previamente colocar los tomates, cebolla, salsa soya, vinagre, azúca, ají amarillo y dejar dorar aproximadamente 2 minutos.
Luego colocar cilantro fresco junto al atún y las papas fritas previamente hechas.
Servir y disfrutar.

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