T-Bone de cerdo con salsa cremosa de morrones

Jugoso T-Bone de cerdo Sofía, sellado a la perfección y bañado en una salsa cremosa de pimentón morrón con un toque de vino blanco. Servido sobre una base de pasta al dente que absorbe todo el sabor de la crema, creando un plato elegante, reconfortante y lleno de aromas intensos.

2 - 3

Fácil

August 11, 2025

45 minutos

Ingredientes

1 T-Bone de cerdo Sofía
Sal y pimienta al gusto
Vino blanco
1 taza de crema de leche
1 pimentón morrón

Sigue estos simples pasos

Sazona el T-Bone con tus especias favoritas por ambos lados. Llévalo a un sartén caliente y cocina hasta dorar bien cada lado.
Agrega la crema de leche, un chorrito de vino blanco y los pimentones cortados en tiras o cubos. Cocina a fuego medio hasta que la salsa espese y los sabores se integren.
Hierve la pasta en agua con sal durante 8 a 12 minutos, según el tipo, hasta que esté al dente. Escurre y mezcla con la salsa cremosa.
Emplata colocando la pasta con la salsa como base, y el T-Bone encima o al lado.
Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa combinación cremosa y llena de sabor.

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