Quesadilla de Cerdo Barbacoa

Dale a tu reunión o junte un toque delicioso con esta receta de Quesadilla con Desmechado de Cerdo sabor Barbacoa de Listo Para Comer.

2 Porciones

Fácil

April 03, 2025

10 - 20 Minutos

Ingredientes

  • 1 paquete de cerdo desmechado sofia
  • 3 cdas cebollín picado
  • 3 cdas hojas de cilantro picada
  • 3 cdas cebolla roja picada
  • Salsa BBQ a gusto
  • 1 taza de queso mozzarella rallado
  • Tortillas de trigo grandes

Sigue estos simples pasos

  1. Para armar la quesadilla, colocamos sobre la tortilla un poco de salsa BBQ y la esparcimos. Por encima esparcimos el queso mozzarella rallado. Luego la cebolla picada, el cilantro picado y el cebollín picado.
  2. Luego a la mitad de la tortilla cubrimos con el cerdo desmechado sofia, terminamos con un poco más de salsa BBQ. Tapamos y llevamos a una sartén a fuego medio, 5 minutos de cada lado.
  3. Retiramos, cortamos y disfrutamos.

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