Recetas

T-Bone de cerdo con salsa cremosa de morrones
Jugoso T-Bone de cerdo Sofía, sellado a la perfección y bañado en una salsa cremosa de pimentón morrón con un toque de vino blanco. Servido sobre una base de pasta...
T-Bone de cerdo con salsa cremosa de morrones
Jugoso T-Bone de cerdo Sofía, sellado a la perfección y bañado en una salsa cremosa de pimentón morrón con un toque de vino blanco. Servido sobre una base de pasta...

Risotto con arañita de cerdo
Risotto cremoso elaborado con arroz, arañita de cerdo Sofía y tocino ahumado Sofía, salteados con cebolla morada, pimentón y especias que aportan color y aroma. Un plato reconfortante, con equilibrio...
Risotto con arañita de cerdo
Risotto cremoso elaborado con arroz, arañita de cerdo Sofía y tocino ahumado Sofía, salteados con cebolla morada, pimentón y especias que aportan color y aroma. Un plato reconfortante, con equilibrio...

Punta de S de cerdo a la brasa
Punta de S de cerdo Sofía marinada con especias, horneada lentamente para lograr una superficie dorada y crujiente, con un interior suave y jugoso. Un plato de sabor profundo y...
Punta de S de cerdo a la brasa
Punta de S de cerdo Sofía marinada con especias, horneada lentamente para lograr una superficie dorada y crujiente, con un interior suave y jugoso. Un plato de sabor profundo y...

Katsu Sando
Delicioso Katsu Sando con lomo de cerdo Sofía, empanizado en harina, huevo y pan molido para lograr una textura dorada y crujiente. El cerdo se sirve entre rebanadas de pan...
Katsu Sando
Delicioso Katsu Sando con lomo de cerdo Sofía, empanizado en harina, huevo y pan molido para lograr una textura dorada y crujiente. El cerdo se sirve entre rebanadas de pan...

Chuletas de cerdo en salsa de naranja y curry
Chuletas de bondiola Sofía sazonadas con curry, sal y pimienta, cocinadas hasta alcanzar un dorado perfecto y jugosidad en cada bocado. Se acompañan con una salsa delicada y aromática de...
Chuletas de cerdo en salsa de naranja y curry
Chuletas de bondiola Sofía sazonadas con curry, sal y pimienta, cocinadas hasta alcanzar un dorado perfecto y jugosidad en cada bocado. Se acompañan con una salsa delicada y aromática de...

Brochetas de cerdo con piña caramelizada
Disfruta de unas deliciosas brochetas de cerdo Sofía, marinadas con sal, pimienta y comino, cocinadas a la parrilla hasta lograr un dorado perfecto. Se acompañan con piña fresca caramelizada en...
Brochetas de cerdo con piña caramelizada
Disfruta de unas deliciosas brochetas de cerdo Sofía, marinadas con sal, pimienta y comino, cocinadas a la parrilla hasta lograr un dorado perfecto. Se acompañan con piña fresca caramelizada en...